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鵡川漁協から好きな人にはたまらない、イソツブを限定販売します。
このイソツブの特徴は、「内臓処理をしなくて良いので、洗えばそのまま調理ができる」という貝になっています。

さらに今回は、漁獲したものを砂抜きしてから皆様のもとにお届けするので、到着したその日にすぐ調理も可能です。
料理をするときは、真水や塩水で殻をよく洗い、殻ごと軽く下茹でしてから別途煮汁で煮物、あるいはそのまま塩ゆでするだけ。

爪楊枝で身を取り出しながら食べればお酒のおつまみやみんなで楽しく食べるのにちょうど良い料理となります。

ぜひともこの機会に、つぶ貝を調理する楽しみ、味わう楽しみを自宅でいかがでしょうか？

【※諸注意】
この商品は、期間限定販売の商品となります、原料がなくなり次第終了いたしますが、確保でき次第再開いたします。
ご注文は原料の砂抜き終了後順次発送いたします。
漁獲状況によって発送が遅れる場合があります、日付指定はご遠慮ください。


この商品は、砂抜きをして配送いたしますが、気になる場合は海水と同濃度程度（3%～4%程度）の塩水で1日漬けてください。
この貝は生食には向きません、必ず火を通してお召し上がりください。